紅花の原産地はエジプトや地中海地方。シルクロードを通じて中国大陸や日本にもたらされました。実は古代エジプトでミイラを包んでいた布に、紅花で染められていたものもあるそう。紅花には、防虫作用や防腐作用が認められるためです。山形では、紅花から最初に抽出される黄色の染料を使って、赤ちゃんのおくるみなどを染めていたそうです。