◆材料◆
●ひき肉・・・200グラム
●木綿豆腐・・・100グラム
●塩コショウ・・・少々
●ナンプラー・・・大さじ1
【１】
ひき肉を油はひかずにフライパンでいためます。
【２】
豆腐は水気を切って加えていきます。中火でよくいためたらナンプラー、塩コショウで味を調えます。
【３】
熱々ご飯にのせて完成です！
■執筆者
＊Amorekitchen ＊
イタリアンダイニングにて修行後独立。オーガニックサロンAglaiaにて食部門を担当。お家でできる「美肌メシ」をコンセプトに料理教室やイベントなど開催中。
http://aglaia.x0.com/