■材料
熟したバナナ…２本
てん菜糖…１０g
ココナッツオイル…１０g
シナモン…３g
食パン…２枚
■手順
①バナナは半分に切って、二等分します。
②ココナッツオイルを熱したフライパンでバナナを弱火で焼いて行きます。
③焼き色がついたらてん菜糖を振って、裏面も焼いて行きます。
④食パンは耳を切り落として半分にカットします。
⑤シナモンを振ってバナナを盛りつけたら完成です！
■執筆者
＊Amorekitchen ＊
イタリアンダイニングにて修行後独立。オーガニックサロンAglaiaにて食部門を担当。お家でできる「美肌メシ」をコンセプトに料理教室やイベントなど開催中。